Böyle Yapılınca Yiyenin Sipariş Vereceği Müthiş Börek Tarifi

Yapılışı her yerde aranan laz böreği tarifinin ne kadar kolay yapabileceğinizi anlatan tarifi alıntı videosu ile sizlerle paylaşıyoruz. Bu kolay ve lezzetli börek tarifini sizlerde hemen evinizde hazırlayabilirsiniz. Yumuşacık iç kıvamı ve harika görüntüsüyle ağızlarda sulandıran börek tıpkı kürt böreği gibi bol pudra şekeri serpilerek ikram edilen hamur işi tariflerinden bir tanesi.
Yapması da oldukça kolay olan hamur işimizi dakikalar içinde hazırlayabileceksiniz. Böreğimizi yapmaya hamurumuzu yoğurarak başlıyoruz. Yoğurulan hamurumuzu küçük parçalar halinde bölüp hepsini yumak haline getiriyoruz. Yumaklarımızı açmaya başlıyoruz. Açılan yufkalarımızı üst üste diziyoruz. Bütün yufkalarımızı açıp üst üste dizdikten sonra en az 15 kat haline gelen yufkalarımızı tek seferde merdane yardımıyla açmaya başlıyoruz. Açılan yufkalar tepsi boyunca olduktan sonra tepsinin iç kısmını yufkalarımızı koyup seriyoruz. Kenarda kalan fazlalık yufkalarımızı ise kesip kenara alıyoruz. Aynı yapılış tekniğini kullanarak yine yufkalarımızı aynı şekilde hazırlıyoruz. Böreğimizin iç kısmına eklemek için sütümüzü ocağa koyuyoruz. 3 bardak sütün içine bir buçuk bardak şekerimizi, 2 kaşık unu, bir nişastayı, bir tane de vanilya ekledikten sonra hepsini karıştırarak sosumuzu pişirmeye başlıyoruz. Malzemelerimiz kaynadıktan sonra göz göz olunca içine bir kaşık tereyağı da eklemeyi unutuyoruz. Pişen muhallebiyi böreğimizin orta katına döküyoruz. Sıcak sıcak dökebilirsiniz. Üst kısmına açtığımız yufkayı ekledikten sonra böreği kapatıyoruz. Parça yufkalarımızı ise orta bölümdeki iç malzemenin üzerine seriyoruz. Bu şekilde hazırlanan böreğimizi dilimler halinde kestikten sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Üzerine bol tereyağı eritilen börek iyice kızardıktan sonra fırından çıkarıyoruz. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra dilimleyerek ikram edebilirsiniz.
Beğenileri toplayan, tadı damaklarda kalan hamur işini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Yiyenin Sipariş Vereceği Müthiş Laz Böreği için Malzemeler

• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı yoğurt
• yarım limon suyu
• yarım tatlı kaşığı karbonat
• yarım çay kaşığı tuz
• 4 buçuk su bardağı un

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• piştikten sonra içine
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

açmak için

• nişasta

üzeri için

• 200 gr. tereyağı

Yiyenin Sipariş Vereceği Müthiş Laz Böreği Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube : Yurdagül’ce Lezzetler