Hazır yufka kullanarak yapılan ve yapılış tekniği bilinen börek yapılışından oldukça farklı olan bu tarifi denemek için zaman kaybetmeyeceksiniz eminim. Yufkanın yırtılma derdi olmadan hazırlanan bu böreği yapmak için yufkaları sizin ince ince kesmeniz gerekiyor. İç malzemesi kapya biberden, kuru soğana kadar değişik sebzelerden hazırlayabilirsiniz. Üst kısmına eklenen kapya biber bu hamur işine kattığı lezzetin yanında ağız sulandırıcı bir görüntüye sahip olmasını sağlıyor. Bir tepsi börek için ortalama dört tane yufka yeterli olacaktır. İki tepsi yapacaksanız malzemeleri ona göre ayarlamalısınız. Bu börek yapılış tekniğini ve böreğin bütün püf noktalarını, PRATİK YEMEK TARİFLERİ youtube kanalından alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
İnanılmaz Lezzetli Börek Tarifi Malzemeler
- Kuru soğan 2 tane
- Kapya kırmızı biber
- Biraz zeytinyağı
- 6 tane yufka
- tulum peyniri 1 kap
- Bolca maydanoz
- 1 kase kaşar peynir
- Yumurta 3 tane
- Kabartma tozu
- Biraz tuz
- Süt 2 dolu bardak
- yarım bardak sıvı yağ
Lezzeti Tavan Yapan Börek Yapılışı
Çayın yanına, özel günlerde gün toplantıları gibi günlerde hazırlanan sofralara yapabileceğiniz, kahvaltı sofrasından ana yemek tarifi olarak çok yakışan bu tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
