Anne keki herkesin sevdiği, kıvamını tutturması zor olan tatlı tariflerinin başında gelir. Anne kekinin en büyük özelliği olan yumuşaklığın nasıl yapıldığını ve bütün püf noktalarını bu tarifte sizlerde izleyerek öğrenebilirsiniz. Bu püf noktaları ile yumuşaklıkta rekor anne kek tariflerini yaparken fırın tepsisi yada bor cam kullanılmasa daha iyi oluyor. Bu tarifte eskilerde çok bulunan alimünyum tepsi kullanmak kesin sonucu verecektir. Üst kısmı için susamda kullanılıyor ama bence elinizde varsa bolca ceviz parçaları yada biraz fındık kullanabilirsiniz. Bu kekin diğer püf noktası ise keki yaparken mutlaka karbonat kullanılmasından geçiyor. Bu kolay tatlı tarifinin ayrıntılı yapılışını, Hayalimdeki Yemekler kanalından alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Anne Keki Tarifleri Malzemeler
- 4 tane yumurta
- 2 bardak kadar toz şeker
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 bardak süt
- 1 bardak yoğurt
- 3 dolu bardak un
- 1 tane vanilya
- 1 tane kabartma tozu
- 1 kaşık karbonat
- Biraz susam
- Yada ceviz ve fındık
Yumuşaklıkta Rekor Anne Keki Tarifleri Yapılışı
Kaynak: Hayalimdeki Yemekler youtube
