Özellikle ıspanaklı iç malzeme ile yapılınca gerçekten harika olan bir börek tarifi ve börek yapma tekniği sizlerle. Ara malzemesi son derece farklı ayrıca yapılışı da çok değişik olan, evde olan malzemelerden çok bilinmeyen ikram böreği tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. İç malzemesi olarak pazı ve pırasa kullanılan bu hamur işini sizler isterseniz dilediğiniz iç malzeme ile, yada evinizde bulunan farklı malzemeler ile yapabilirsiniz. Hazırlanan hamur açıldıktan sonra ara karına yarım şekilde malzemeler eklenen, hamur katmer yapar dibi yarım ay şeklinde kapatılır. Bu hamur şeritler halinde kesilir. Bu şerit hamurlar kendi etrafında kıvrılarak tepsiye dizilir. İnanılmaz lezzetli ve şık sunumu ile ağızları sulandıran bu dayanılmaz lezzetin, bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, TUBA ÖZMEN KOCAMAN kanalından alıntı videoda izleyerek hemen sizlerde deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Çok Bilinmeyen İkram Böreği Malzemeler
- 1 büyük bardak su
- 1 büyük bardak süt
- 1 kuru maya
- 2 dolu kaşık şeker
- 4,5 bardak kadar un
- 1 kaşık tuz
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- 1 pırasa
- 1 tutam pazı
- 1 tutam maydanoz
- Baharatlar
- 100 gr peynir
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- 1 tane margarin 125 gr
- 1 tane yumurta sarısı
Evde Olan Malzemelerden Börek Yapılışı
Kaynak: youtube TUBA ÖZMEN KOCAMAN
