Yumuşacık ve balon gibi kabaran bazlama yapmak herkesin yapamadığı bir hamur işi. Çay saatlerinde yada sabah kahvaltılarında severek yenen, kısa zamanda hazırlanan, bu yöntemle yumuşacık bazlama yapacaksınız tarifi çok işinize yarayacak. Tencere içine alınan soyulan patatesler haşlandıktan sonra, iyice ezilmesi için blendırdan geçirilir. Su haline gelince hamur bu patatesli su ile hazırlanır. Mayalanması için bekletilen hamur küçük parçalar halinde alınıp açıldıktan sonra tava içinde, her iki tarafı pişirilir. Hazırlanan bazlamalar yağlanır ve çay yanına hazır hale gelir. Çiçekli Mutfağım kanalından Alıntı videoda yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Bu Yöntemle Yumuşacık Bazlama Yapacaksınız Malzemeler
7 dolu bardak un
1 tane toz maya
500 gr patates haşlanmış
1 kaşık tuz
1 kaşık toz şeker
yarım bardak su
2 kaşık tereyağ
Bu içerik en son 11.12.2025 tarihinde güncellenmiştir.
Pratik ve çok kısa zamanda hazırlanan bu tarifi kaçırmayın derim. Hamur işinde kolay bir çörek tarifi sizlerle. Kahvaltı sofralarına çok yakışan, inanılmaz pratik şekilde hazırlanan, muhteşem ötesi çörek tarifinin yapılışı tekniği hemen dikkatleri çekecek türden. Şekil vermek için 2 tane çatal kullanılan bu çöreği ben çok beğendim. Börek kıvamında hazırlanan,...
Ramazan ayında çok severek yapacağınız, kurtarıcı ve lezzetli tariflerden bir tanesi olacağını düşündüğüm, böreğin hem yapılış tekniği hem de görüntüsü dikkatlerden kaçmıyor. Son derece doyurucu ve kolay hazırlanan denemeyelim pişman olacağını düşündüm böreği, yapmaya hamurumuzu hazırlayarak başlıyoruz. Tava içinde hazırlanan börekli ana yemek tarifinin, ne kadar kolay yapıldığını görünce, sizler...
Lezzeti deneyen herkesten tam not alan bir hamur işi tarifi karşınızda. Üst kısmına yağı biraz bol sürebilirsiniz. Elinizde bayat ekmek varsa bu ikramlık tarifi denemeden geçmeyin. O kadar lezzetli olan bir tarif ki deneyenler keşke ekmek bayatlasa da bir daha yapsam diye düşünecekler. Özellikle hafta sonunda pazar kahvaltı sofraları için...
Fırın kullanmadan yapılan kolay bir kahvaltılık tarifi. Börek tarifi arayanlar için tost makinesi ve sadece 1 tane yufka kullanarak ikramlık börek tarifini hazırlayabilin diye sizlerleyiz. Pratik tarifler arıyorsanız, yapılışında fırın ya da ocak kullanılmayan, bu hamur işi tarifini sizler de deneyebilirsiniz. Kahvaltı sofralarından çay saatlerine kadar her saat için yapabileceğiniz,...
Bugün sizler için dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık ve bol malzemeli peynirli sucuklu börek tarifi hazırladım. Hem pratik hem de çok lezzetli olan bu börek, kahvaltı sofralarına, çay saatlerine ya da misafir ikramlarına mükemmel bir seçenek. Pekmezli sosuyla nar gibi kızaran dışı, içinde eriyen kaşar peyniri, sucuk ve sebzelerin nefis...
Bu tarifte, videodaki adımları takip ederek kendi milföy hamurunuzu yapmanızı ve bu hamurla lezzetli, örgülü poğaçalar hazırlamanızı sağlar. MalzemelerİçindekilerMalzemelerHazırlanışıYapılışı Hamuru için 2 su bardağı su (400 ml) 4,5 su bardağı un (450-500 gr) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 50 gr tereyağı (hamurun içine) Ara katlar için Oda...
