Buzlukları dolduracağınız bazlama pişi tarifini görmeden geçmeyin derim. Denemek için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Balon gibi kabaran ve sünger gibi kıvamı ile hem görüntüsü ile hem lezzetiyle damakları çatlatan Bu hamur işi tarifini ilk kez mutfağa girenler bile kolayca yapabilirler. Hamurun tarifini bir yere not alabilirsiniz. Açma tarifi yaparken, poğaça tarifi yaparken, bu bazlama hamuru tarifini kullanabilirsiniz. Sadece burada dikkat etmeniz gereken eğer bazlama yapacaksanız hamuru bir 5-10 dakika daha fazla dinlendirmenizden geçiyor. Hazırlanan hamurdan alınan parçalar açıldıktan sonra tavanın içinde pişirilmeye bırakılıyor. Tavanın içine alınan hamurların kendinden balon gibi şiştiğini, hamurun tel tel olduğunu sizlerde göreceksiniz. Bu şekilde bütün bazlamalarımızı pişirip bir kenara alıyoruz. Eğer daha lezzetlendirmek isterseniz üzerine tereyağı sürerek servis tabağına alabilirsiniz. Yanına peynir, zeytin ve bol yeşillikle, kahvaltı sofralarından, piknik sofralarına kadar ya da Yaz mevsiminde ana yemek bile olarak bile, yanında bir çay ya da soğuk içecek ile bu tadına doymaz tarife Sizlerde ikram edebilirsiniz. Buzluğa kaldırıp canınız her istediğin zaman yapabilirsiniz. Tarifin ayrıntılı yapılışının yanında ayrıntılı malzeme listesini sizlerde izleyerek öğrenebilirsiniz. Acil durumlarda çıkarıp hemen pişire bileceğiniz bu kolay hamur işi tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Zamana Karşı 2 Farklı İkramlık Hamur İşi Tarifi
Buzlukları Dolduracak Tarif Yapılışı
Kaynak: lezzeti_ask
