Çatlamayan Şok Salatalık Köftesi Tarifi

İçli köfteyi bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Ana yemeklerin baş tacı olan içli köfteyi herkes kolayca yapabilsin diye, bu yöntemi sizlerle paylaşıyoruz. Dağılmayan salatalık köftesi ilk kez içli köfte yapacakların bile incecik hamurlu köfte yapmalarını sağlayacak, suda dağılmasını önleyecek bir teknik. El ile köfte hamurunu açmak hem deneyim hemde beceri istemekte. Bu salatalık kullanarak köfte hamuru açması ise içinizi kolaylaştıracak, suda pişirirken köftenizin dağılmasını, çatlamasını sıfırlayacak bir yöntem. Kolay yemek tarifini ramazan sofraları için bu akşam bu içli köfteyi yapmak isterseniz, Hayalimdeki Yemekler kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Dağılmayan Salatalık Köftesi Malzemeler

• 4 bardak ince bulgur
• 1 bardak irmik
• 3 bardak kaynamış su
• 1 bardak un
• 1 yumurta
• 1 kaşık biber salçası
• Baharat, tuz
• 1 kilo kıyma
• 250 gr tereyağı
• 1 kilo soğan
• 1 kaşık biber salçası
• Baharat, tuz
• Sıvı yağ