Çay Yanına Anında Tozu Kalmayan Çörek Tarifi
Çörek tarifleri genellikle belli bir kalıp veya şekil içinde yapılır, ancak kalıba sığmayan çörekler de olabilir. Bu tür çörekler, özellikle hamurun kabarması sırasında şekil değiştirir veya bazı malzemelerin boyutu nedeniyle kalıba sığmazlar. Bu durumda, çöreklerin şeklini bozmamak için, farklı bir kalıp veya tepsi kullanarak pişirmeniz gerekebilir. Böylece kalıba sığmayan çöreklerden de lezzetli bir sonuç alabilirsiniz. Kalıba sığmayan ekmek, farklı şekil ve boyutlarda olduğu için genellikle dilimlenmeyen ekmek anlamına gelir. Bu tip ekmekler, el yapımı veya küçük ölçekli fırınlarda üretildiği için, endüstriyel fırınlarda yapılan ekmeğe göre daha karakteristik bir tat ve dokuya sahip olabilirler. Kalıba sığmayan ekmekler, bazı restoranlarda veya çiftlik pazarlarında da bulunabilirler. Kabaran poğaçaların birçok çeşidi vardır. Bazı örnekleri:
– Peynirli poğaça
– Patatesli poğaça
– Mayalı poğaça
– Zeytinli poğaça
– Kıymalı poğaça
– İçli köfte poğaça
– Mantarlı poğaça
– Ispanaklı poğaça
– Sucuklu poğaça
– Tavuklu poğaça
Bunlar sadece bazı örneklerdir ve poğaçaların içine istediğiniz malzemeleri koyarak size özel tarifler oluşturabilirsiniz.
Çay Yanına Anında Çörek Tarifi Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvıyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 su bardağı un
İçi için
- Kaşar peyniri
Anında Tozu Kalmayan Çörek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri