Kapat
  • PAYLAŞ

Cevizli Tokat Çöreği Tarifi

Cevizli Tokat Coregi Yapilisi 1
Abone ol

Yöresel yemek tariflerini sevenler için tv de nursel in mutfağı programında yapılan bu tarifi özellikle ramazan yemeği olarak yapabilirsiniz.

Bu yazıda neler var?

Cevizli Tokat Çöreği Malzemeler:

  • 2 büyük bardak ceviz
  • yarım  maya
  •  3 büyük bardak süt
  • 11 büyük bardak un
  • 3  yumurta
  • 3 kaşık şeker.
  • – 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 büyük bardak yağ
  • 250 g tereyağ

Cevizli Tokat Çöreği  Yapılışı:

Geniş kap içine maya, ılınan süt, tereyağı,sıvı yağ,yumurta,şeker ve tuz eklenerek
karıştırılarak içine un da eklenip el ile kıvamlı hamur olana kadar yoğurulur.
sitreç ve havlu ile sarılır hamur ve 1 saat bekletilir.
İnlenen hamura ceviz eklenip alttan üste doğru karıştırılarak hamurla harmanlanır.
Hamur 5 parçaya ayrılır. Elle açılıp biraz üzerinde yağ gezdirilen tepsiye yerleştirilir.
Üzeri çizilir ve yumurta sarısı sürülüp 200 derecelik  fırına verilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir