Patatesli börek tarifini bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Eski teknik ve hazırlanan kömbe tarifi olarak bilinen hamur işi tarifinin, yönteminde lezzeti de oldukça kolay el açma börek tarifi seviyorsanız, kömbe tarifi arıyorsanız, kaçırmayacak hamur işi tarifinin tekniğini kullanarak hazırlayabilirsiniz. İç malzemesi olarak patatesli, soğanlı, kıymalı, karışık iç malzeme hazırlayabilirsiniz. Patatesli kömbe tarifi yapmak istemiyorsanız, peynirli iç malzeme hazırlayarak yapmaya başlayabilirsiniz. Üzerine hazırlanan özel sosu sayesinde çok güzel Kızaran ve lezzetli olan börek tarifinin her şeyi dikkatleri çekiyor. Kolay yöntemli, annelerin tekniği ile hazırlanan kömbe tarifinin bütün püf noktaları ve ayrıntılı yapılışı karşınızda. Herkese afiyet olsun.
Efsane Kömbe Tarifi Malzemeler
- Un 6 su bardağı kadar
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Kömbenin İçine:
- 4 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- 100 gr orta yağlı kıyma
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz pul biber, karabiber
- toz kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Kömbenin Üzerine:
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yumurta sarısı
- Biraz Mavi haşhaş
Çiğ Patatesli İç Malzemeden Kömbe Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: zeynebin mutfağı
