Çıtır çıtır tadına doyulmaz bir hamur işi tarifi olan, çıtırtısı duyulan anne böreğinin ayrıntılı yapılışını denemeniz için paylaşıyoruz. Bu börek tarifini denemenizi ısrarla tavsiye ediyoruz. El açması ve kolay yapılan bu böreğin hamurunu yapması da açması da çok kolay. Açılan yufka ikiye katlanarak yada ikiye kesilerek kalın kenar kısmına iç malzemesi eklenerek rulo şeklinde sarılarak hazırlanıyor bu börek. Üzerine sos hazırlamak yerine tereyağı sürerek fırına verilen bu kolay yemek tarifinin Bera Tatlı Dünyası Kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını sesli anlatımı ile izleyerek öğrenebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çıtırtısı Duyulan Mayasız Anne Böreği İçin Malzemeler
- 1 dolu kaşık tereyağ
- Yarım bardak yoğurt
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 kaşık tuz
- 2 kaşık sirke
- 1 bardak su
- 4,5 dolu bardak un
- Peynir, çökelek ne isterseniz
- Yarım bardak sıvı yağ