Değişik tarifler denemeyi seviyorsanız, yapılışından çok rengi ile merak uyandıran bu harika havuçlu kek tarifi ilginizi çekecektir. Pazarlarda yada marketlerde kolayca bulacağınız kırmızı havuç kullanılarak bu kek tarifini sizlerde deneyebilirsiniz. Normalde havuçlu kekler rendelenerek yapılır. Bu tarifte ise havuçları temizleyip dilimledikten sonra yumurta ile havuçları çırpmaya başlayabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan karışımın içine diğer malzemeleri ekleyerek kekin hamurunu hazırlayabilirsiniz. Margarin ile yağlanan kalıbın içine bu hazırlanan hamuru dökün. Son olarak isterseniz çikolata parçaları ile süsleyerek, keki pişmesi için fırına verebilirsiniz. Bu değişik ve lezzetli kekin yapılışını ve malzeme listesini, Nefis Sanal Lezzetler kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Havuçlu Kek Tarifi Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 büyük bardak toz şeker
- 2 kırmızı havuç
- 1 büyük bardak süt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 2 dolu bardak un
- 2 kaşık mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım kaşık karbonat
- 1 tane vanilya
- 1 çimdik tuz
Farklı Tatlı Yapılışı
Havuçlar dilimlenir ve geniş çırpma kabının içine alınır. Üzerine yumurtalar eklenerek makine ile çırpılır.
Hazırlanan karışımlar bir araya getirildikten sonra, ıspatula yardımı ile karıştırarak kekin hamuru hazırlanır. Hazırlanan hamur kek kalıbına dökülür ve isterseniz damla çikolata serpilen tatlı pişmesi için fırına verilir. Bu harika tarifi deneyeceklere afiyet olsun.
Kaynak Youtube: Nefis Sanal Lezzetler
