Ünlü grissini hamur işi tarifini herkes evinde kolayca yapsın diye sizlerleyiz. Çıtır çıtır İtalyanların çok sevdiği gliserini evinizin hijyeninde, üstelik tek seferde tepsiler dolusu yapabilirsiniz. Çorbaya yakışan ünlü atıştırmalık hamur işi tarifinin ne kadar kolay yapıldığını sizlerde izleyerek öğrenebilirsiniz. İçine salça ve biraz kekik birazda nane kullanılıyor. Ben biraz acı sevdiğimden birazcık da pul biber eklemenizi öneririm. Dakikalar içinde hazırlanan ve içine salça eklenerek kullanılan hamur en az 45 dakika kullanıldıktan sonra, kalınca açılan hamur şeritler halinde kesilir. Kendi etrafında çevrilen hamur şeritleri tepsiye dizilir ve üzerine daha çıtır olması için su sürülür. Malzeme listesini ve ayrıntılı yapılışını Masmavi3mutfakta kanalının hazırladığı videoyu izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Ünlü Atıştırmalık Hamur İşi Malzemeler
- 1 bardak ılık su
- 1 kaşık salça
- Biraz kekik
- Biraz nane
- 1 kaşık tuz
- 1 kaşık şeker
- 1 paket maya
- Yarım bardak sızma yağ
- 3,5 bardak un
Kaynak: Masmavi3mutfakta
