Diğer Tatlıları Unutturacak Lezzeti Damak Çatlatan Revani Tarifi

Haşhaşlı revani tarifini bir de bu şekilde deneyebilirsiniz. Kremalı üst katmanı ile dikkatleri çeken ve damakları çatlatan tatlıyı eminim herkes çok sevecek. Alt kısmı şerbetli olarak hazırlanan üst kısmı ise sütlü yapılan tatlımızı kısacık zamanda yapıp sofraya koyabilirsiniz. Aynı zamanda yapılışında çok malzeme gerektirmeyen ve tepsi dolusu çıkan tatlıyı kalabalık sofralar içinde yapıp hemen ikram edebilirsiniz. Sayılı günler kalan bayramda bayram tatlısı olarak yapmanızı mutlaka tavsiye ederim.
Tatlımızı yapmaya ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Malzemeleri tencere içine aldıktan sonra şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Sonrasında kaynamaya bırakıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar daha kaynattıktan sonra kenara alıp soğumasını bekliyoruz. Revani hamuru iç malzemelerimizi geniş kabın içine alıp çırparak hazırlıyoruz. En son içine bir bardak irmik ve bir bardak mavi haşhaş ekledikten sonra karıştırdığımız hamurumuzu yağladığımız fırın tepsisinin içine döküyoruz. Fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen ve fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı geçen revaninin üzerine şerbetini verip dinlenmeye bırakıyoruz. Kremşantimizi bir kabın içine aldıktan sonra üzerinde belirtildiği gibi süt ile çırparak hazırlıyoruz. Kıvam alan kremşantiyi dinlenen ve şerbetini çeken tatlının üzerine döküp yaydıktan sonra dilimleyip süsledikten sonra ikram edebilirsiniz.
Damakları çatlatan görüntüsüyle dikkatleri çeken bu şerbetli tatlıyı sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Hem kolay hem de ucuz lezzet tatlıyı deneyeceklere afiyet olsun.

Diğer Tatlıları Unutturacak Revani Tarifi için Malzemeler

• Yumurta – 4 adet
• Şeker  – 1 bardak (180 gr)
• Süt  – 1 bardak (200 ml)
• Ayçiçek yağı – 1 bardak  (200 ml)
• İrmik – 1 bardak (170 gr)
• Mavi haşhaş – 1 bardak (120 gr)
• kabartma tozu – 1 paket  (5 gr)
• kabartma tozu – 1 paket  (5 gr)
• un  – 1 buçuk bardak (170 gr)
• Tüm tatlı tarifleri burada

Şerbeti için

• 2 bardak su (400 ml)
• 1 buçuk bardak şeker (270 gr)

Kreması için

• 2 paket kremşanti (175 gr)
• 1 bardak süt

Lezzeti Damak Çatlatan Revani Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Farklı Yemek Tarifleri