Şerbetli tatlı sevenler, hemen denemenizi tavsiye ettiğimiz, inanılmaz kolay bal parmak tatlısını eminin sizlerde çok seveceksiniz. Kısacık zamanda hazırlanan, hamura şekil vermek ile uğraşmadan yada, çok malzeme kullanmadan hazırlanan bu tatlıyı, özellikle yaklaşan ramazan ayında iftar tatlısı olarak yada ramazan bayramında bayram tatlısı olarak yapabilirsiniz. Şerbetini çektikten sonra tam lokum kıvamını alan bu tatlıyı yaparken eğer elinizde badem yoksa, ceviz yada fındık kullanabilirsiniz. İrmikli tatlılardan olan bu tarifin ayrıntılı yapılışını ve bütün püf noktalarını, Nefis Yemek Tarifleri youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Şerbetli Tatlı İçin Gerekenler
- 1 büyük bardak tereyağı
- 1 tane yumurta
- 1 büyük bardak yoğurt
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- Yarım küçük bardak toz şeker
- Yarım küçük bardak irmik
- Yarım kabartma tozu
- 1 tane vanilya
- 2 bardak kadar un
- Yarım bardak irmik
- 1 kase Badem
- 2 büyük bardak toz şeker
- 3 büyük bardak su
- Yarım limon suyu
Pratik Ve Kolay Tatlı Yapılışı
Tatlının hamuru hazırlanır ve hazırlanan hamur küçük parçalar halinde bölünür. Bu parçalar elde yuvarlanarak hamura şekil verildikten sonra, iki ucu birleştirilerek hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamurlar irmiğe bulandıktan sonra fırın tepsisine dizilir.
Pişen tatlıya soğuk şerbet verildikten sonra tatlı dinlenmeye bırakılır. Mümkünse bir gece dinlenen tatlıyı süsleyerek ikram edebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
