Son derece ilginç pişme tekniği ile dikkatleri çeken ve balon gibi olan hamur işi tarifini bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Özellikle ekmek ya da açma gibi değişik hamur işi yapıyorsanız, önce kaynar suyun içinde biraz pişirerek kabartma tekniğini uygulayabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan hamur işlerinin çok güzel kabardığını içinin kuru olmadığını deneyerek göreceksiniz.
Bu kolay ve leziz hamur işinin deneyeceklere Afiyet olsun.
Evde Balon Hamur İşi Tarifi için Malzemeler
- Süt 1 çay bardağı
- Su 1 çay bardağı
- 10 gr maya
- Toz şeker 1 tatlı kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- 30 gr tereyağı
- 1 tane yumurta akı
- Un 5 su bardağı kadar
Çöreğin Üzerine
- 1 tane yumurta sarısı
- Biraz çörek otu
- Biraz susam
Evde Balon Hamur İşi Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Takip Et
