Zor olarak bilinen baklava tarifinin bu tarifi gördükten sonra evinizin rahatlığında sizlerle Usta gibi yapabileceksiniz. Denenmiş tariflerden olan bu tatlı tarifini evde yaptığınızı asla inanmayacaklar. Yapması da yemesi de çok kısa zaman alacak olan bu şerbetli tatlı tarifini hemen deneyin diye sizlerleyiz. Özel günlerde, bayramlarda baklava almayı artık sizlerde benim gibi bırakacaksınız. Çok az malzeme harcayarak evinizde sanki pastaneden alınmış gibi isterseniz cevizli isterseniz fıstıklı Baklavaları yapabilirsiniz. Baklava yaparken dikkat etmeniz gereken şerbetleme oluyor. Şerbetini kaynatma süresi en az 20 dakika olmalı. Bu sayede şerbetin biraz kıvam alması sağlanmalı. Hazırlanan baklava piştikten sonra sıcakken önceden hazırlanan ve soğutulan buz gibi olan şerbetin üzerine dökülmesi gerekiyor şerbeti çok fazla dökmemiz gerekiyor. Yani baklavanız mıcık yumuşacık olmamalı. Sıcakken dökülen şerbet sayesinde baklava çıtır çıtır kalacaktır. Biraz dinlenmeye bıraktıktan sonra şerbetini çeken baklavayı dilediğiniz gibi süsleyerek ikram edebilirsiniz. Benim çok beğendim sizlerin de beğeneceğinizi düşündüğüm bu tatlı tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.
Denemelisiniz: Cevizli Yada Fıstıklı Usta Baklava Tarifi
Yarım Saatte Baklava Tarifi Malzemeler
- 50 gr tereyağı
- Yumurta 1 adet
- 2 çorba kaşığı sirke
- Biraz tuz
- 1 çay bardağı su
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- yarım çay bardağı yoğurt
- yarım çay bardağı süt
- Un 4 su bardağı
- 2 su bardağı ceviz, fındık
- Tereyağı 250 gr
- Şeker 4 su bardağı
- Su 5 su bardağı
- 4 damla limon suyu
En Kolay Yapılış Tekniği İle Baklava Yapılışı
Kaynak: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
