İçindekiler
Tekli ikramlık börek tarifi görülmesi gereken, herkesin bilmesi gereken pratik tariflerden bir tanesi. Bu tarifin özellikle yapılış tekniği son derece pratik. Benim de ilk kez gördüm tekniği kullanarak sizler de evinize hazırlayabilirsiniz. Yufka açmadan yada yufka almadan hazırlanan tarifin yufkasını, tava üzerine fırça ile sürdüğümüz hamurdan hazırlıyoruz. Bu tekniği kullanarak hazırlayacağınızı yufkalar ile değişik börekler yada ikramlık tariflerde hazırlayabilirsiniz.
Akışkan yani sıvı hazırlayacağınız hamurları fırça yardımı ile, ısınmış tavanın üzerine sürüyorsunuz. Bu şekilde hazırlanalım yufka piştikten sonra çıkarıp, kenara alabilirsiniz. Bu şekilde hazırlayacağınız yufkaların hepsini isterseniz hemen kullanabilirsiniz. Daha sonra kullanmak için buzdolabı poşetine doldurup buzdolabı atabilirsiniz. Kolay yapılan ve çok sevilen hamur işi tarifini tekniğini, sizlerde çok seveceksiniz diye düşünüyorum. Herkese kolay gelsin.
Akışkan Hamurdan İkramlık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yumurta
- 1 buçuk cup su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 buçuk cup sade un
iç malzeme için
- 4 küçük patates
- 1 küçük soğan
- Az maydanoz
- Baharatlar
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım cup süt
Fırça İle Tavaya Sürülen Hamur İşi Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Nefis Sanal Lezzetler
