Fırında Alabalık Nasıl Yapılır?

Fırında Alabalık MALZEMELER:

• 1 adet iri alabalık
• yarım çay bardağı  zeytinyağı
• bolca  nane
• kırmızı toz biber
• 4 sarımsak
• tuz
• karabiber

Fırında Alabalık üzerine :

• 1 küçük kaşık sulandırılmış salça
•  2 büyük kaşık kaşar peynir.

Fırında Alabalık Tarifi

Ezilen sarımsakları  Zeytinyağı , sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır.Bu karışım balığın üzerine ve içine iyice sürülür. Yağlanmış kapta 180 derece fırında Yaklaşık 15 dakika pişirilir. Balığın bol olduğu bu günlerde bu besleyici tarifi denemelisiniz.