Fosur Fosur Kabaran Balon Açma Tarifi

Kabarıp balon olan yumuşacık açma tarifi yapılışı karşınızda. Bildiğiniz bütün tarifleri size unutturacak, balon balon kabaran harika ve Açma tarifinin ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Hamur işi sevenler açma yaparken açmanın zor bir yapılışı olduğunu ve kıvam tutturmanın zor olduğunu bildikleri için, açma yapmak biraz cesaret isteyen tarifler arasında yer alır. O kadar kolay bir yapılış tekniği var ki sizler de her aklınızda geldiği zaman bu tadına doyulmaz çay saati tarifini yapabilirsiniz. Bu tarifin hamuru gerçekten çok güzel mayalanmıyor. O kadar güzel mayalanan bir hamuru var ki balon oluyor. Bu tarif ile hazırlanan hamuru ister açma olsun ister poğaça olsun hepsi hem yumuşacık oluyor. Hem de kolay kolay bayatlamıyor. Aynı zamanda balon gibi de kabardığı için yumuşacık mis kokulu tarifler yapabilirsiniz. Hamur hazırlandıktan sonra hamurdan alınan parçalar elde biraz açılıyor ve bu parça 4 parçaya bölünüyor. İçine istediğiniz iç malzemeyi yerleştirdikten sonra hamur uzun kısmından başlayarak dışa kısmına doğru rulo şeklinde sarılarak hazırlanıyor. Hazırlanan hamur kendi etrafında yine rulo şeklinde döndürülerek yumak şekli veriliyor. Bu şekilde bütün hamur hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Açmalar pişmesi için fırına veriliyor. Tadına doyulmaz lezzeti akıllarda kalacak bu açma tarifini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.

Fosur Fosur Kabaran Açma Tarifi Malzemeler

• Süt bardak
• Su 1,5 su bardağı
• Sıvıyağ 1 çay bardağı
• Toz şeker 2 yemek kaşığı
• Biraz tuz
• 1 paket yaş maya
• Un 7 su bardağı kadar
• Biraz nişasta
• Biraz peynir veya kaşar
• 150 gr tereyağı
• Sıvı yağ 1 su bardağı

Bilinen Tariflere Benzemeyen Hamur İşi Yapılışı

Kaynak: Peri’nin sihirli Mutfağı