Özel sosu ile hazır yufkadan yapılmış gibi olmayan, sanki el açma lezzetinde ve görüntüsünde olan harika bir börek tarifi ayrıntılı yapılışı ile karşınızda. İç malzemesi olarak, eğer kahvaltı için yapacaksanız peynirli iç malzemeyi tercih edebilirsiniz. Burada kullanılan iç malzeme ıspanaklı peynirli ve kuru soğanla hazırlanan bol baharatlı bir iç malzeme oluyor. Tabii ki siz buna damak tadınıza uygun olarak hazırlayabilirsiniz. Özel sosunun malzeme listesini ve yapılışını bir kenara not almanızı tavsiye ederim.
Bu sos ile hazırlanan böreğin ne kadar kolay ve ne kadar lezzetli olduğunu deneyen herkes el açma zannediyor. Çayın olduğu her sofralara, 5 çayına kalabalık gün toplantılarına yada özel günleri hazırlayabileceğiniz. Bu hamur işi tarifi anında bitecek tepside tozu bile kalmayacak bir börek. Deneyecek herkese afiyet olsun.
Soslu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı un
iç malzeme
- 2 bağ ıspanak
- tuz, pul biber,
- karabiber, kimyon
- bir kase peynir
- 1 adet kuru soğan
El Açma Lezzetinde Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: ENFES MUTFAK
