İstanbul
Az Bulutlu
9°C
İstanbul
9°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
13°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Cuma Az Bulutlu
11°C
Ramazanın gülü olan güllaç yapılışını sitemizde video lu olarak bulabilirsiniz. Ramazan da yapılan güllaç lı tatlıların en çok bilinen tariflerinden biri de güllaç kızartması. Bu şerbetli tatlımızın yapılışı oldukça kolay ve inanılmaz lezzetli bir tatlı.
Şerbetli tatlıların hemen hepsinde olduğu gibi önce şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatıyoruz. İnen şerbetin içine gül suyunu da ekliyoruz. Sonra iç malzemesini hazırlıyoruz. Yumurta,süt,güllaç ve susam hariç tüm malzemeleri ekleyip iyice karıştırıp, süt ile güllaçları ıslatıp, güllaçları bölüp iç harçtan içine ekliyoruz. Yumurtayı çırpıp güllaç sarmalarını yumurta, susama bulayıp kızartıyoruz.