Güz Çorbası – Sebzeli Mercimek Çorbası

Güz Çorbası – Sebzeli Mercimek Çorbası

Malzemeler:

• 1 kabak,patates,kuru soğan,havuç
• 2 tane domates
• bol sarımsak
•  maydanoz
• 3-4 dal kereviz yaprağı
• 2 küçük bardak  kırmızı mercimek
• domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon

Yapılışı:

Yıkayıp sebzeleri ve soğanı  iri iri tencereye doğrayın.Diğer sebzeleri ve istediğiniz baharatları da ekleyin.biraz su ekleyip  ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra tüm malzemeleri blenderdan geçirin.Gerekiyorsa biraz daha kaynamış su ekleyin ve bir iki taşım daha kaynatın.
Servisten önce üzerine nane ve tereyağı koyabilirsiniz.