Kolay ve çok malzeme gerektirmeyen tarif arayanlar için, oldukça pratik ve kısacık zamanda hazırlanan bir hamur işi tarifi. İçine eklenen malzemeler ise her evde mutlaka bulunan, bir tutam maydanoz ve bir kaç tane yeşil soğan. Hamuru hazırlarken çayı ocağa koyun derim. Bu arada hazırlanan hamurdan koparılan parçalar kalınca bir yufka olarak açıldıktan sonra, içine iç malzemeleri yerleştirilir. Bu hamur rulo şeklinde sarıldıktan sonra, kendi etrafında sarılarak pişmeye hazır hale getirilir. Bu hamur el ile biraz açıldıktan sonra, tava içinde her iki tarafı kızarana kadar pişirilir. Ayrıntılı yapılışı için, Nefis Sanal Lezzetler kanalından alıntı videoyu izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?
Kaynak: Nefis Sanal Lezzetler youtube