Herkesin Favorisi Olan Ağız Sulandıran Sütlü Tatlı Tarifi
Sütlü tatlılar içinde hem görüntüsü ile hem de lezzeti ile sofraya damga vuracağını düşündüğüm deneyin herkesin favorisi olacak muhteşem ötesi bir tatlı tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışı sizlerle. Bu tarifi yapması da oldukça kolay. Portakallı olarak hazırlanan sütlü tatlı, hem kış aylarında hem de yaz aylarında severek yapılan tatların baş tacı olacak diye düşünüyorum. Yapılışında fırın kullanılmadan ocakta hazırlanan tatlıyı kısacık zamanda hazırlayıp hemen kalıplara doldurabilirsiniz.
Tatlımızı yapmak için tenceremize alıyoruz. Tencerenin içine muhallebi malzemelerimizin hepsini alıp iyice karıştırarak hazırlıyoruz. Muhallebiyi ocağa alıp pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup kıvamlanan muhallebimizi ocaktan indirdikten sonra içine mavi haşhaş ve üzerine vanilyalı şekerimizi bir kaşıkta ekledikten sonra sıcak muhallebimizi iyice karıştırıyoruz. Bütün malzemeler iyice birbirine karışana kadar ve yağımız eriyene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Göbekli tek porsiyonluk kek kalıbımızın içine kepçe yardımı ile tatlı hamurunu dolduruyoruz. Tatlımızı dolduruyoruz. Sizler daha değişik kek kalıpları da kullanabilirsiniz. Tatlımızı dinlenmeye bırakıyoruz. 2 saat kadar dinlenen, soğuyan ve kalıptan çıkmaya hazır olan tatlımızı ters çevirerek kalıptan dikkatli bir şekilde çıkartıyoruz. Orta kısmı için 2 tane portakalımızı kesip suyunu sıkıyoruz. Bir kabın içine Portakal ile diğer malzemelerimizi bir araya getirerek çırparak hazırlıyoruz. Kıvamlanana kadar bu işlemi tekrarlıyoruz. Kıvamını alan portakallı karışımımızı kaşık yardımı ile tatlımızın orta kısmına dolduruyoruz. Bu şekilde hazırlanan tatlarımızı son bir kez daha dinlemeye bıraktıktan sonra servis etmeye hazır hale gelecektir.
Kaşık kaşık yenilen, görüntüsüyle ve lezzetiyle ağızları sulandıran doyurucu ve hafif tatlı tarifini deneyecekler Afiyet olsun.
Herkesin Favorisi Olan Sütlü Tatlı için Malzemeler
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- yarım kahve fincan şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
Haşhaşlı Muhallebi için
- 1 lt süt
- 1 cay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı Mavi Haşhaş
Herkesin Favorisi Olan Sütlü Tatlı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Farklı Yemek Tarifleri
Kaç dakikadır dşını tabak zannediyorum ?