Herşeyi Hayran Bırakan Katmer Böreği
Değişik yapılışı tekniği ile harika ötesi bir katmer böreği tarifi sizlerle. Son derece değişik ve lezzetli bir börek tarifi ile yine sizlerleyiz. Bu tarifin değişik yapılışı hemen dikkatleri çekiyor. Börek yapmanın en yeni yöntemine ilk olarak hamuru hazırlayarak başlıyoruz. Hazırlanan hamur açıldıktan sonra kendi etrafında yuvarlak şekilde kesilir. İçine yeşil soğan ile hazırlanan iç malzeme eklenir. Bu aşamada hamur rulo şeklinde sarılarak istediğiniz boyda hamur hazırlanır. Bu şekilde hazırlanan bütün hamur parçaları tepsiye, istenilen şekle göre, dik olarak yada yatırılarak dizilir. İsterseniz kahvaltı sofrası için yapabileceğiniz bu hamur işini süslerken zeytin kullanabilirsiniz. Kısa zamanda fırında pişen, güzel kabaran ve pamuk gibi olan bu böreği sizlerde hemen yapabilirsiniz. Dilim dilim hazırlandığından sunumu kolay olan bu tarifin adım adım yapılışını ve bütün püf noktalarını, GÜLSÜMÜN SARAYI TV kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Börek Yapmanın En Yeni Yöntemi Malzemeler
- 5,5 dolu Bardak un
- Yarım Bardak süt
- 1 Yumurta akı
- 1 dolu kaşık sirke
- 2 dolu kaşık toz şeker
- 2 kaşık tuz
- 1 tane toz maya
- 3 dolu kaşık buğday nişastası
- 2 dolu kaşık tere yağ
- 2 dolu kaşık sıvı yağ
- 200 gr peynir
- 3 dal yeşil soğan
Değişik Börek Yapma Yöntemi Yapılışı
Kaynak: GÜLSÜMÜN SARAYI TV youtube