Hiç Beklemeden Poşet İçinde Yapılan Çıtır Tarifi
Hiç beklemeden yapılan çıtır çıtır kıvamı ile ağızları sulandıran bu ikramlık tarifi yapmak için size gereken sadece bir tane poşet olacak. Poşeti buzdolabı poşeti olarak ya da dilediğiniz normal poşet olarak da tercih edebilirsiniz. Şimdiye kadar denenmiş en kolay ve en lezzetli tariflerden bir tanesi olduğunu düşündüğüm lezzetli ikramlık tarifini kahvaltı saatleri için hemen deneyebilirsiniz. Aynı zamanda 5 çayının ve özel günlerinde aranan ikramlık tariflerinden bir tanesi olacağını düşündüğüm bu hamur işinin hazırlarken içine eklenen Susam ve Çörekotu lezzetine lezzet ekliyor.
Hazırladığımız hamurumuzu akışkan bir hale getirdikten sonra hamurumuzu paketimizin içine dolduruyoruz. Poşetin uç kısmını kestikten sonra tarifimizi yapmaya başlıyoruz. Ocağa tavayı koyup içine yağ ekliyoruz. İçine yağ alınan tavayı ısınması için bekletiyoruz. Tavada ısınan yağın içine poşetimizi sıkarak uzun şeritler halinde hamurumuzdan sıkıyoruz. Hamurlarımızı kesmek içinse makası kullanıyoruz. Makasın uç kısmını yağa bulayarak kolayca kesme işleminizi gerçekleştiriyoruz. Tava Dolana kadar bu işlemi yapmaya devam ediyoruz. Her tarafını iyice kızarttığımız ikramlık tariflerimizi servis tabağımızın içine alıyoruz. Üzerinde kalan azıcık yağıda çekmemesi için isterseniz servis tabağının taban kısmına peçete serebilirsiniz. Poşet içindeki hamurumuz bitene kadar bu işlemi yapmaya devam ediyoruz. Hepsi tamamlandıktan sonra artık sofraya koyabilirsiniz. Yanına peynir, zeytin çok yakışan, isterseniz yoğurtlu sos ile isterseniz ketçap mayonez ile ikram edebileceğiniz çıtır çıtır lezzeti özellikle çocuklar çok sevecek.
Herkesin bilmesi gereken poşet içinde yapılan ve pratik ikramlık tariflerinden bir tanesi olan bu hamur işini deneyeceklere Afiyet olsun.
Poşet İçinde Yapılan Çıtır Tarifi Malzemeler
- yoğurt – 1 su bardağı oda sıcaklığında ( 220 gram )
- yumurta – 1 adet
- peynir – 1 küçük kase ( 50 gram )
- bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı ( 10 ml )
- çörek otu – 1 tatlı kaşığı ( 5 gram )
- susam – 1 tatlı kaşığı ( 5 gram )
- tuz – yarım tatlı kaşığı ( 4 gram )
- 1,5 su bardağı buğday unu ( 160 gram )
- 1 paket kabartma tozu ( 10 gram )
Kızartmak için
- bitkisel yağ
Hiç Beklemeden Yapılan İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ