Yaz mevsiminin gelmesi ile yeşil fasulye sofralarda yerini almaya başladı. Şimdi sizlerle paylaşacağımız tarifi eminim sizlerde ilk kez göreceksiniz. Fırında yemek yada tatlı yaparken kullandığınız yağlı kağıdı kullanarak, kısa zamanda pişen ve tadı damaklarda kalacak yeşil fasulye yapabileceksiniz. Zeytin yağlı fasulyeyi hazırladıktan sonra tencere içine diğer malzemeler ile birlikte alıyoruz. İçine biraz toz şeker eklemelisiniz. Hazırlanan malzemelerin üzerine yağlı kağıdı seriyoruz. Üst kısmını tencerenin bu şekilde kapatıyoruz. Sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Bu şekilde yemeği kısık ateşte pişiriyoruz. İçine çok az su ekliyoruz. Kendi suyuda olacağından çok lezzetli bir ana yemek tarifi sizlerle. Tadına ve lezzetine doyulmaz tarifin yapılışı, Alev Türken youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Fasulyeyi ve diğer malzemeleri isterseniz tek tek sıralayarak, isterseniz hepsini bir araya kararak tencereye dolduruyoruz. Üzerine yağlı kağıt serilen yemeğin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Alev Türken
