yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Yağışlı
Cuma Kar Yağışlı
6°C
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C

İp Gibi Sarılarak Yapılan Katmer Tarifi

İp Gibi Sarılarak Yapılan Katmer Tarifi

Böyle katmer yapılışını bilen çok kişi olduğunu sanmıyorum. İlk bakışta sanki erişte keser gibi hazırlanana bu ip gibi sarılarak yapılan katmer tarifinin hem lezzetine hemde yapılış tekniğine gören hayran kalıyor. Bu katmerlerin kaç kat olduğunu kime sayamayacak ve gören herkes nasıl yaptığınızı soracak eminim. Hazırlanan hamur açıldıktan sonra incecik, ip şeklinde kesilir. Bu kesikler yine ip sarar gibi elde sarılarak hazırlanır. Hazırlanan hamurun üzerine yap döküldükten sonra, ek ile açılarak katmer pişmeye hazır hale gelir. Ayrıntılı yapılışı için, Alev Türken kanalından alıntı videoyu izleyerek deneyeceklere afiyet olsun.

İp Gibi Sarılarak Yapılan Katmer Tarifi 1

İp Gibi Sarılarak Yapılan Katmer Tarifi Malzemeler

  • 3 bardak su
  • Biraz tuz
  • 1 kaşık şeker
  • 1 kg kadar un
  • 100 gr tereyağı
  • Yarım bardak sıvı yağ

İp Gibi Sarılarak Yapılan Katmer Tarifi Yapılışı

Kaynak: youtube Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.