İrmik Ve Undan Harika Ötesi Helva Tarifi

İrmikli helva yada un helvası seviyorsanız bu tarifte her iki lezzeti farklı bir helva tarifinde bulacaksınız. Kolay yapılan ve bu videoyu izledikten sonra usta gibi yapabileceğiniz bu irmikli ve un helvasının yapılış tekniğini sizlerde öğrenebilirsiniz. Tava içine alınan yağ eridikten sonra önce irmik eklenir ve kavrulur sonra içine un eklenerek helva yapılır. Normal helva yapar gibi rengi değişip kızaran karışıma hazırlanan sos eklenir. Bu şekilde biraz daha pişen ve tadı doyulmaz olan bu helvanın ayrıntılı yapılışı, Mutfağa Dair kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.

İrmik Ve Undan Harika Ötesi Helva Tarifi Malzemeler

• 3 büyük bardak süt
• 2 büyük bardak şeker
• 100 gr tereyağı
• Yarım küçük bardak sıvıyağ
• 2 büyük bardak irmik
• 1 büyük bardak un
• 2 kaşık çam fıstığı

İrmik Ve Undan Harika Ötesi Helva Tarifi Yapılışı

Un ve irmik yağ içinde sürekli karıştırılarak, rengi değişik kızarana kadar kavrulur.

Bu karışımın üzerine hazırlanan sütlü şerbet eklenir. Şerbet ile biraz daha pişen helvanın kapağı kapatılır ve dinlenmeye bırakılır.  Dinlenen tatlıyı istediğiniz gibi ikram edebilirsiniz. Bu harika lezzeti deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Kaynak: Mutfağa Dair