Et ile yapabileceğiniz hem en pratik hemde en lezzetli ana yemek tariflerinden biri olan, İzmir köfteyi böyle mutlaka denemelisiniz tarifini bu akşam yemeği için yapabilirsiniz. En fazla 1o dakikanızı harcayarak bu ana yemeği yapabilirsiniz. Zor olarak bilinen yemeklerden biri olan İzmir köfteyi böyle kolayca yapabilirsiniz. İçine dilediğiniz kadar yada dilediğiniz acı biberleri kullanabilirsiniz. Fırında pişen bu tarifin adım adım yapılışını ve püf noktalarını, Seval Mutfakta kanalından alıntı videoyu izleyerek herkes kolayca yapabilir.
İçindekiler
İzmir Köfteyi Böyle Mutlaka Denemelisiniz Malzemeler
- 4 tane patates
- 300 Gr kıyma
- 1 tane yumurta
- 1 bardak kadar ekmek içi
- 1 tane soğan
- 2 iri diş sarımsak
- Biraz maydanoz
- Tuz, baharatlar
- 2 bardak su
- 1 kaşık biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 1-2 yeşil biber
- 1-2 tane domates
İzmir Köfteyi Böyle Mutlaka Denemelisiniz Yapılışı
Köfte malzemelerini geniş bir kabın içine alın ve yoğurun. Köfte hamurundan küçük parçalar alınarak elde şekillendirilir.
Borcam içine bir patates dilimi bir tane köfte olacak şekilde köfteler hazırlanır.
Üst kısmı için özel bir sos hazırlanır ve yemeğin üzerine dökülür. Bu şekilde pişmesi için fırına verilir. Bu kolay tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Seval Mutfakta
