İçindekiler
Şipşak hazırlanan ve kahvaltılık tarifi olarak, beş çayına, çocukların okul beslenmesine yapabileceğiniz kolay ve lezzetli hamur işi tarifi sizlerle. Krep için una, süt ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan ve tavada pişirilen ince ve yuvarlak bir hamurdur. Dürüm ise içine çeşitli malzemelerin konulduğu, rulo şeklinde sarılan bir yiyecektir. Krep dürüm, krepin içine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanır. Bu malzemeler arasında genellikle peynir, sucuk, salam, sebzeler, soslar, tavuk veya dana eti gibi çeşitli içerikler bulunabilir. Krepin üzerine bu malzemeler serpilerek veya sürülerek konulduktan sonra dürüm şeklinde sarılır ve geleneksel dürüm yemeği gibi yenir. Krep dürüm, hızlı bir atıştırmalık veya öğün olarak tercih edilebilir. Dışarıda satılan birçok mekan ve sokak yiyeceği satıcısı, krep dürümü menülerinde sunar. Evde de kolayca hazırlanabilir ve isteğe göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Krep dürüm, lezzetli bir alternatif olarak kahvaltılarda, öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilir.
Patatesi kullanarak krep yapmak gerçekten çok iyi bir fikir. Bu tarifi yiyen herkes sizden hemen tarifini isteyecek. Çay demlenen kadar hazırlayabileceğiniz bu patatesli krep tarifinin lezzetine bayılacaksınız. Geniş bir kap aldıktan sonra, soyulan çiğ patatesleri küp küp doğrayıp, içine yumurtaları ve sütü ekleyerek makine yardımı ile çırpın. Bu karışımın içine ununu ve diğer malzemelerini ekleyerek krepin hamurunu hazırlayabilirsiniz. Hazırlanan bu karışımı kepçe kepçe tavaya dökerek pişirebilirsiniz. Bu harika tarifin yapılışı, 01youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Patatesli Kahvaltılık Krep Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 çiğ patates
- 3 adet yumurta
- 2 büyük bardak süt
- 4 büyük kaşık sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dere otu
- 5 büyük kaşık un
- 300 gr kıyma
- 1 tane soğan
- 2 adet sivri biber
- 3 büyük kaşık sıvı yağ
- Tuz, baharatlar
Kahvaltılık Yada Krep Dürüm Tarifi Yapılışı
Patatesler ile süt yumurtayı birlikte makine ile iyice ezerek hazırlayın.
Hazırlanan karışımın içine unu, dereotu gibi diğer malzemeler eklenerek pürüzsüz hamur hazırlanır.
Hazırlanan hamur tava içinde pişirilir.
İsterseniz içine ekleyerek sarıp ikram etmek için kıymalı iç malzeme hazırlayabilirsiniz. Damakları çatlatacak bu kolay çay saati tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
