Özel günlerde kutlama için kek yapmak isteyenler için özellikle bu tarif. Görünce önce ben denedim bu kalıpsız kalp pasta tarifini. Öncelikle keki kabartamayanlar şeker yerine pudra şekeri de kullanabilirler, o zaman tadı da harika oluyor ve çok kabarıyor kekler.
Kolay tatlı tarifinin yapılışı karışık gibi görünse de aslında çok basit, önce kalp kalıbında kalpleri yapıp pişiriyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Keklerin ortası zor pişir,bu kekin kalp kısmını önceden pişirdiğimiz için o sorun yok. Fırından çıkartıyoruz ve üzerine vanilyalı hazır puding yapıp sos olarak döküyoruz. Hepsi bu kadar burada okuyunca karışık görünse de yapın çok kolay bir tarif.
Malzemeler
* 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
* 1 su bardağı toz şeker
* yarım çay bardağı ılık su
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket şekerli vanilin
* 1 su bardağı tepeleme + 1 çorba kaşığı tepeleme un
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 fiske tuz
Keki ıslatmak için
1,5 çay bardağı süt
Kreması için
5 su bardağı süt
bir su bardağı un
1,5 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya
50 gr tereyağı
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi
Hayalimdeki Yemekler kanalından alıntı yaparak sizlere sunduğumuz videoda tarifle alakalı bilinmesi gereken tüm detayları ve püf noktalarını bulabilir ve sizlerde kolayca deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.
