Tel tel ayrılan hamur işi tariflerinden biri olan, kavuk poğaça tarifini denemeniz için sizlerleyiz. Hazırlanan hamuru biraz dinlendikten sonra mayalanacaktır. Bunun için dikkat etmeniz gereken sütün ve suyun ılık hatta sıcak olması bu soğuk günlerde çok işe yarayacaktır. Küçük bezeler tek tek küçük parçalar halinde açılır. Bu hamurlar aralara yağ sürülerek üst üste dizilir. Bu hamur kalınca açılır. Bu hamurdan şerit halinde hamurlar kesilir ve rulo şeklinde sarılır. Bu sarılan rulolar pişince harika bir şekli oluyor. Bu çay saatine çok yakışan, ikramlık olarak yada okul beslenmesi için hazırlayacağınız bu kolay tarifin lezzeti_ask kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek zorlanmadan yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Kavuk Poğaça Tarifi Malzemeler
- 1 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu bardak ılık su
- yarım bardak sıvı yağ
- 1 yumurta akı
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 5.5 dolu bardak un
- Tereyağ