yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Karla Karışık Yağmur
7°C
İstanbul
7°C
Karla Karışık Yağmur
Perşembe Hafif Kar Yağışlı
5°C
Cuma Parçalı Bulutlu
9°C
Cumartesi Yağışlı
11°C
Pazar Parçalı Bulutlu
17°C

Kerebiç Tatlısı

Kerebiç Tatlısı
A+
A-

Misafirler için yapılabilecek yöresel ve kolay bir tatlı tarifini Nursel in mutfağı programında gördüm ve video su ile sizler le paylaşıyoruz.

Kerebiç Tatlısı Hamur Malzemeleri:

  • 1 Kilo İrmik
  • 4 Kaşık Margarin
  • 1 Bardak Un
  • 1.5 Kabartma Tozu
  • 1,5 Orta Kaşık Mahlep
  • 1,5 Bardak Yağ
  • 2 Bardak Ilık Su

Kerebiç Tatlısı Sosu:

  • 1,5 Bardak Çöven Otu Suyu
  • 7 Bardak Toz Şeker

Kerebiç Tatlısı İçi:

  • 3,5 Bardak Su
  • 1,5 Bardak Ceviz

Kerebiç Tatlısı Yapılışı:

Yoğurma kabına irmik , un,  kabartma tozu, mahlep , katı yağ,  sıvı yağ , ılık su ile hamur yoğurulur.
Hazırlanan hamur 10 dakika dinlendirilir.
Sonra  hamurdan bezeler alınır, Oyularak açılır, çekilen cevizin içine konulan tarçınla hazırlanan iç harçtan konur
İçli köfte kapatır gibi kapatılır. Aralıklarla tepsiye dizilir.
200 derecede pişirilir çabuk pişiyor.
Kaynatılan çöven otu, şeker, su ile pişirilen şerbet mikserle sürekli çırpılır. Köpürecektir.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.