Lezzeti Tahmin Edilemeyen Soslu Kek Tarifi
Soslu kek tarifleri içinde benim hemen dikkatimi çeken, kıvamı tam tutturulan bu tatlı tarifini herkes görsün istedim. O kadar lezzetli olan ki lezzetinin bu derece olacağını bile kimsenin tahmin edemeyeceği kekimizi, dakikalar içinde yapıp sizlerde sofraya koyabilirsiniz. Üzerine eklenen muhteşem sosuyla lezzetine lezzet eklenen kekimizi yapmaya yumurtalarımızı çırparak başlıyoruz. Malzemeleri verilen sıraya göre hazırladıktan sonra içine damla çikolatalarımızı da eklemeyi unutmuyoruz. Bu şekilde hazırlanan hiç malzememiz akışkan ve pürüzsüz bir hale gelince, yağladığımız fırın tepsisinin içine döküyoruz.
Fırına vermeden önce üzerine de damla çikolatadan tadan eklediğimiz kekimizi, pişmesi için fırına veriyoruz. Tavanın içine sütümüzü alıp, içinde çikolatamızı eriterek sosumuzuda hazırlıyoruz. Damak tadınıza uygun olarak sosun içine sıvı kremada ekleyebilirsiniz. Fırından çıkan ve pişen keki ters çevirdikten sonra üzerine çikolata sosu döküp, istediğimiz gibi süslüyoruz. Dilimleyerek ikram edilen bu tatlı tarifini lezzeti de görüntüsü de dikkatleri çekiyor. Denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim kek tarifini yapacaklara, Afiyet olsun.
Özel Soslu Kek Tarifi Malzemeler
- 4 tane yumurta
- Toz şeker 1 su bardağı
- Süt 1 su bardağı
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Karbonat 1 çay kaşığı
- Un 3 su bardağı
- 1 su bardağı çikolata parçası
Kaynak Youtube: Fatma’nın Mutfağından