Meşhur Efi Badem Kurabiyesi Tarifi

Ünlü bademli kurabiyeyi hazır alınmış gibi evinizde hazırlayabilirsiniz. Çok pratik yapılan ve tazeliğini çok uzun süre koruyan efi badem kurabiyesinin tadı damaklarda kalıyor. Hazır almak yerine evinizde bu tatlı tarifini daha ucuza ve daha çok yapabilirsiniz. İçine badem eklenerek yapılan tarifi, ceviz ekleyerek yada kayısı çekirdeği, fındık ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Bu kurabiyenin yapılışı son derece farklı. Kurabiyeyi yapmak için kullanılan unu tava içinde kavurarak tarifi yapmaya başlıyoruz. Bu sayede hem daha lezzetli oluyor hemde mis kokulu bir tatlı tarifi yapılmış oluyor. Hazırlanan hamurdan alınan parçaları hiç uğraşmadan avuç içinde şekillendiriyoruz. Pişen tatlıları daha sıcakken pudra şekerine buluyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Her şeyi ile tam bir lezzet bombası olan tarifi deneyecek herkes Mutfak felsefem Hatice Yüksel  youtube kanalından yapılışını izleyebilir.

Efi Badem Kurabiyesi Malzemeler

• 200 gr yumuşak Tereyağı
• Yumurta 1 adet
• Pudra şekeri 1 bardak
• Kabartma tozu 1 adet
• Tuzsuz badem 1 bardak
• Kavrulmuş soğumuş un 3 bardak
• Biraz pudra şekeri

Meşhur Efi Badem Kurabiye Yapılışı

Unu tava içine alıyoruz ve pembeleşene kadar kavuruyoruz.

Hazırlanan hamurdan küçük parçaları alıp avuç içinde yuvarlayıp fırın tepsisine diziyoruz.

Pişen sıcak kurabiyeleri pudra şekerine buladıktan sonra ikram etmek için servis tabağına alıyoruz. Bu harika tarifi deneyecek herkese afiyet olsun.

Kaynak: Mutfak felsefem Hatice Yüksel