Muhallebili sütlü revani, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. Revani, genellikle irmik ve şerbet ile yapılan bir tür kektir. Muhallebili sütlü revani ise üzerine muhallebi eklenerek hazırlanan bir çeşididir.
Revani tatlısı genellikle irmik, un, şeker, süt, yumurta, limon kabuğu veya portakal kabuğu gibi malzemelerin karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanır. Piştikten sonra üzerine soğuk şerbet dökülür ve şerbeti çekmesi için bir süre dinlendirilir.
Muhallebili sütlü revani ise piştikten sonra üzerine hazırlanan muhallebi eklenir ve dilimlendikten sonra servis edilir. Muhallebi, revaniye ekstra bir lezzet ve kıvam katmaktadır. İsteğe bağlı olarak üzerine Hindistan cevizi, çekilmiş fındık veya fıstık gibi malzemeler serpilerek süsleme yapılabilir.
Muhallebili sütlü revani, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen tatlılarından biridir. Geleneksel tarifinin yanı sıra farklı varyasyonlarda da hazırlanabilir. Her damağa hitap eden bu lezzetli tatlıyı denemek isterseniz, birçok restoran veya tatlıcıda bulabilirsiniz.
Hem şerbetli hemde sütlü tatlı. Yapılışı son derece kolay şerbete düşen süt tatlısını Türkçe yapılış videosunu izleyerek, sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Şerbetli tatlılardan revani kıvamında bir tatlı. Üst kısmındaki ahududulu jölesi ile gösterişli bayram tatlısı. İsterseniz muzlu, çilekli yada karışık meyveli jöleli şerbete düşen süt tatlısını yapabilirsiniz.
İki Lezzeti Barındıran Sütlü Revani Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Ev Lezzetleri kanalından Alıntı Türkçe yapılış videosunu izleyerek sizlerde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
