Patlıcan ile yapılan bu nefis ana yemek tarifi hem pratik hemde gerçekten çok lezzetli yemek tariflerinden birtanesi.
Oklava İle Ezilen Petlıcan Tarifi Malzemeler
- 2-3 adet patlıcan
- Biraz çeri domates
Yemeğin Köftesi İçin:
- 200 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Kuru soğan 1 adet
- Tuz baharatlar
Yemeğin Sosu İçin:
- Salça 1 yemek kaşığı
- Sıvıyağ 2 yemek kaşığı
- Biraz toz biber, Karabiber, pul biber,tuz
- 2 diş sarımsak
- Su 1 su bardağı su
Kaynak Youtube: Lezzet Yöresi
Takip Et
