Oklava Varsa Dene Tavada Yapılan Tül Lavaş Yufka Tarifi

Elinde oklava olan herkesin denenmesi gereken muhteşem bir yufka açma yöntemi ve börek yapılışı sizlerle. Bu börek tarifini yaparken hazır yufka almanıza gerek yoktur. Aynı yufka yapılış tekniğini kullanarak, sizlerde yapacağınız böreklerde yada değişik hamur işi tariflerinde bu tekniğin kullanabilirsiniz. Oklava üzerine alınan hamurun bu tava içinde süzülerek nasıl tül inceliğinde yufka haline geldiğini, deneyerek öğrenebilirsiniz. Hem kolay hem de pratik bir hamur işi tarifi olduğu için sizlerle paylaşmak istedim. Herkese kolay gelsin.

Tavada Yapılan Tül Lavaş Yufka Tarifi Malzemeler

• 4 bardak un
• 1 kaşık tuz
• 1,5 bardak su

Böreğin İçine:

• Kuru soğan 2 tane
• Biraz sıvı yağ
• Yeterince ıspanak
• Biraz tuz
• Biraz toz biber

Böreğin Üzerine:

• Biraz süt
• 1 tane yumurta
• Biraz çörek otu

Tül Lavaş Yufka Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: huri metekmutfakta