Önce Görmediğinizi Düşündüğüm Patates Kebabı Tarifi

Önce Görmediğinizi Düşündüğüm Patates Kebabı Tarifi
A+
A-

Patates sevenlerin hemen deneyeceğini düşündüğüm, patates kebabı tarifini bu yapılış tekniğini kullanarak, kolayca hazırlayabilirsiniz. Hem tekniği ile hem de görüntüsü ile dikkatleri çeken, ana yemek tarifi, bilinen tariflerden oldukça farklı. Patatesin en lezzetli hali oldu olduğunu düşündüğüm, ana yemeğimizi hazırlamaya kıymalı iç harcımızı hazırlayarak başlıyoruz. Patateslerimizi soyduktan sonra, üst kısımlarına koparmayacak şekilde kesikler atıyoruz. Ortadan ikiye kesilen patateslerimizin hepsini bu şekilde hazırlayıp, aralarından çıkardığımız patates parçalarını ise kenara alıyoruz.
Hazırladığımız oyuklara kıymalı iç malzemeden doldurup, bastırarak hazırlıyoruz. Patateslerin hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra, fırın tepsimizin içine diziyoruz. Verilen malzemeler ile hazırlanan sosumuzu ocakta pişirdiğimiz sosumuzu, fırın tepsimize yerleştirdikten sonra, üzerine patatesleri koyup, çıkan patates parçalarını da aralarına dizmeye ihmal etmiyoruz. Bol yeşil biber, domates gibi değişik malzemelerimiz de ekledikten sonra, hazırlanan sosumuzu da yemeğimizin üzerine döküyoruz. Sonrasında pişmesi için fırına veriyoruz. Fırından piştikten sonra yemeğimizi ikram etmeye hazır hale getiriyoruz. Tek başına bile ikram edebileceğiniz, bu ana yemek tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Önce Görmediğinizi Düşündüğüm Patates Kebabı Tarifi 2

İçindekiler

Önce Görmediğiniz Patatesli Yemek Tarifi Malzemeler

  • 3 büyük patates
  • 3 tane domates
  • 8 adet yeşil biber

Yemeğin İçine:

  • 300 gram dana kıyma
  • 1 tane soğan
  • Bol baharat
  • 1 tutam maydanoz
  • Un 1 yemek kaşığı

Yemeğin Sosu İçin:

  • 5 tane domates
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • Sıvıyağ 4 yemek kaşığı
  • Biraz kimyon
  • Biraz toz biber
  • Biraz tuz
  • Biraz Kekik
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Su 1 su bardağı
  • Sıvı yağ 5 yemek kaşığı

Nefis Patates Kebabı Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Hacer’in Lezzetleri

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.