O kadar çok kabaran bir hamuru var ki bu özel hamurlu poğaça börek tarifinin, yumuşacık kıvamına ustalar bile şaşıracak. Yapması sadece dakikalarınızı alacak olan bu hamur işinin içine bilindik malzemeler haricinde başka malzeme eklenmiyor. Hamurun içine katılacak olan şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. 1 yemek kaşığı ideal ölçü olarak kabul edilmekte. İç malzemesini isterseniz peynirli, isterseniz patatesli şeklinde hazırlayabilirsiniz. Anlatmak yerine kolayca yapabilmeniz için PRATİK YEMEK TARİFLERİ kanalından Alıntı video sizlerle. Bu videoda hem malzeme listesini ve ölçülerini, hemde malzeme sırasını izleyerek öğrenebilirsiniz. Afiyet olsun.
Özel Hamurlu Poğaça Börek Malzemeler
- 7 dolu bardak un
- 2 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 2 tane yumurta
- 2 dolu kaşık tereyağı
- 2 dolu kaşık toz şeker
- 1 dolu kaşık kuru maya
- Tuz