Yaprak sarmasını sevmeyen yoktur. Yemeklerin şahı olarak bilinir. Özel günlerin ikramlık sofraların vazgeçilmezi olarak bilinen, parlak lezzetli sarma yapmanın sırrını herkes bilsin diye sizlerleyiz. Yaprağı sarıp pişirdikten sonra kısa zamanda kararması hanımların çok şikayet ettikleri sorun. Bu tarifin içinde neler yapmanız gerektiğini, kararmaması için içine eklemeniz gereken malzemeyi, Lezzet Yöresi kanalının hazırladığı Alıntı videoda izleyerek hemen yapabilirsiniz. Bu harika yemek tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Dakikalar içinde sarılan ve günlerce kararma yapmayan bu yemek tarifini görenler hemen denemek isteyecek eminim.
Parlak Lezzetli Sarma Yapmanın Sırrı Malzemeler
- 750 gr Salamura yaprak
- 4 tane soğan
- 5 iri diş sarımsak
- 1 dolu dolu bardak sıvı yağ
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 2 dolu bardak pirinç
- Yarım bardak bulgur
- Kimyon, karabiber, pul biber, nane
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tane limon suyu
- 1,5 kaşık sumak
- Tuz