Pizza kahvaltılık hamur işi tarifini herkes kolayca yapabilsin diye karşınızdayız. Tek porsiyonlar halinde hazırlanan ve yiyenlerin hayran kaldığı minik pizzaları yani bardak ile yapılan hamur işi tarifini ben çok sevdim. Evde hazırlanan hamuru biraz dinlendirildikten ve iyice mayalandıktan sonra, küçük parçalar kopartılarak biraz daha dinlendirilir. Bu hamurlar yağlı kağıt serili tepsiye alındıktan sonra, içine bol yeşillikli karışımdan dilediğiniz gibi yerleştirebilirsiniz. Sonrasında pişmesi için fırına verilen bu kolay börek tarifini çay saatleri için yada gün toplantıları için yapabilirsiniz. Ayrıntılı yapılışını Mutfağa Dair kanalından Alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bardak ile Yapılan Hamur İşi Malzemeler
- 1 dolu bardak ılık su
- 1 dolu bardak ılık süt
- 1 dolu kaşık toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 2 tane yumurta
- 1 dolu bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7.5 dolu bardak un
- Biraz kaşar
- Biraz sucuk
- kapya, yeşil biber
- zeytin ve mısır
Kaynak: Mutfağa Dair
Takip Et
