Kısa zamanda tavada ister saç üzerinde yapılabilecek değişik ve kolay bir tarif olan Patatesli Maydanozlu Lavaş için yanında bir çay yapıp afiyetle yiyebileceğiniz pratik yemek tarifi. Az malzemeli kolay bir tarif. İstediğiniz kadar yapmak için malzemeleri siz ayarlayabilirsiniz.
Patatesli Maydanozlu Lavaş Malzemeler:
- 4 haşlanmış patates
- 1/2 büyük bardak ılık sut
- 1 yumurta
- un, tuz
Patatesli Maydanozlu Lavaş Yapılışı:
Ezilen patateslerin içine süt,yumurta,tuz isterseniz yarım su bardağı kadar irmiği ekliyoruz. 5-6 dak yoğurulan hamur tam kıvam için içine unu ekliyoruz. Son olarak kıyılan maydanoz eklenip hamur en az yarım saat dinlendirilir. Sonra küçük hamur parçaları alınıp açılır ve yapışmaz tavada pişirilip yağlanarak yeşillik ve peynir yanında çay ile servis yapılır.
