İstanbul
Yağışlı
9°C
İstanbul
9°C
Yağışlı
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Yağışlı
9°C
Patlıcanlı Kubbe Pilavı Malzemeler:
Patlıcanlı Kubbe Pilavı Yapılışı:
Patlıcanlı pilavı ben oktay ustada görmüştüm . Pratik ve kolay Patlıcanlı Kubbe Pilavı tarifleri olan oktay ustadan patlıcanlı pilavı görünce denedim ve sizler le de paylaşmak istedim bu tarifi. Önce eti suda bir taşım kaynatıp o suyu döküp yeni su ekleyerek iyice pişiriyoruz. Patlıcanları bütün olarak ince ince kesip uzun olarak kızartıyoruz. Pişen eti suyundan ayırıp tencereye alt kısma patlıcanları diziyoruz tencere görülmeyecek şekilde. Otta kısma eti,sonra yıkanmış pirinçleri ekleyip et suyunu ekleyip patlıcanları ile kapatıp pişiriyoruz.