Pizza kıvamındaki lezzeti ile bayat ekmeği değerlendirerek yapılan bu kahvaltılığı bir yere not almalısınız. Bayat ekmek kullanılarak yapılan, hamur ile uğraşmadan, yufka kullanmadan yapılan bu tarifi, özellikle çocuklar çok sevecek. İçine eklenen peynirlerin çeşidini elinizdeki peynirlere göre ayarlayabilirsiniz. Hatta kahvaltı sofrasından kalan parça peynirleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. İsterseniz burada olduğu gibi bayat ekmeği bütün olarak ortadan ikiye keserek yapın, isterseniz bayat ekmeği dilimleyerek hazırlayabilirsiniz. Bütün ailenin bir arada olduğu pazar kahvaltısı için, çay demlenene kadar hazırlayıp fırına veriyoruz.
Bu tarifin yapılışını, Fatma’nın Mutfağından youtube kanalının hazırladığı alıntı video ile sizlerle.
Kahvaltının Beklenen Tarifi Malzemeler
- Bayat ekmek
- Tereyağı 1-2 kaşık
- Sarımsak 3 tane
- Biraz maydanoz
- 3 kaşık parmesan peyniri
- 1 bardak kasar peyniri
- Biraz çedar
- Biraz sucuk
Pazar Kahvaltısına Harika Tarif Yapılışı
Bir kap içinde hazırlanan karışım, kesilen ekmeğin üzerine sürülüyor.
Sonra rendelenen kaşar peyniri, incecik doğranan sucukları bu ekmeklerin üzerine döküp pişmesi için fırına veriyoruz.
Kaşar peynirini biraz fazla kullanmanızı tavsiye ediyorum. Hazırlana ve pişen bayat ekmekli kahvaltılığı dilimleyerek ikram edebilirsiniz. Bu harika tarifi deneyecek herkese afiyet olsun.
Kaynak: Fatma’nın Mutfağından
