Faydası saymakla bitmeyen, özellikle kış mevsimlerinin sağlıklı sebzelerinden biri olan pırasayı bu şekilde hazırlayarak bir tava böreği ya da tava çöreği olarak yapabilirsiniz. Yanında pirinç kullanılan, soda ile lezzetine Lezzet eklenen bu tava çöreğini sizler de deneyin bağımlısı olacaksınız. Evinizde pırasa yemeyenler varsa sizler de kahvaltı sofralarından, ama yemek sofralarına kadar pırasayı yapıp sevdiklerinize bu şeklinde ikram edebilirsiniz. Hem sağlıklı malzemeler kullanılarak hazırlanan, hem lezzeti çok beğenilen sofraya geldi ondan sonraya kalmayan bu tava çöreğinin bütün püf noktaları sizlerle. İsterseniz tek porsiyonluk olarak hazırlayabilirsiniz. isterseniz burada görüldüğü gibi tek parça halinde hazırlayın, yada tava içinde börek şeklinde çöreğinizi hazırlayabilirsiniz. Pişirirken dikkat etmemiz gereken
çöreği Tava içine aldıktan sonra her iki tarafını da mümkün olduğunca orta ateşte yakmadan Kızaran ne kadar pişirmenizde. Muhteşem kokusu evi saracak olan bu sağlıklı tarifi sizler de deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Sıra Dışı Tava Böreği Tarif Malzemeler
- 1 kg Pırasa
- Maden suyu 1 tane
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Biraz bitkisel yağ
- Pirinç 1.5 bardak
- 1 kaşık tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz peynir
- Biraz baharat
- 2 yumurta
Pırasadan Tavada Muhteşem Tarifi Yapılışı
Kaynak: Asena’nın Mutfağı
