Portakal Reçeli Malzemeler:
- 1 kilo portakal
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 bardak su
- limon suyu
Portakal Reçeli Tarifi:
İlk olarak portakalların kabuklarını çizerek 30 dakika sıcak suyun içinde bekletin.Portakalları doğrayın. Şekerle beraber karıştırarak sulanması için 30 dakika daha bekletin. Bekledikten sonra portakalları tencereye alarak kalan şekeri de içine ekleyin. Kapağı kapalı olarak 1 saat süresince pişirin. Portakal reçelini pişirdikten sonra ise kapağı kapalı şekilde 1 gün boyunca bekletin. Beklettikten sonra ise ocağa koyarak 1 süre daha kaynatın. Limon suyunu katıp tencereyi ateş üzerinden alın. Her mevsim tadına doyulmaz portakal reçelini afiyetle kahvaltılarınızda tüketebilirsiniz.Oktay ustanın bu kolay portakal reçelini zorlanmadan kıvamını tam tuturacağınız ölçülerde bir tarif.
Takip Et
