İçindekiler
Bu tatlı, hafif kızarmış hamur toplarının, genellikle yoğun şeker şerbeti içinde bekletilerek yapılan bir tür hamur tatlısıdır. Bu tarif, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin, tarçın veya vanilin gibi tatlar ekleyebilir veya içine rendelenmiş limon kabuğu ilave edebilirsiniz. Şerbetli lokma tatlısı, genellikle özel günlerde, bayramlarda veya misafir ağırlama gibi özel anlarda tercih edilen şerbetli tatlı tarifi. Şerbetli lokma tatlısını şerbetsiz veya az şerbetli tercih edenler için daha az şerbetle servis edebilirsiniz. Üzerine dövülmüş ceviz, fındık veya hindistancevizi serperek sunabilirsiniz.
O kadar lezzetli ve O kadar pratik yapılıyor ki, bu lokma tarifi deneyenlerin daha önce neden yapmadım diye pişman oldukları bir tarif. Herkesin severek yapacağı tarifler arasına giren şerbetli tatlı tarifinin kolay yapılışı karşınızda. Tatlımızı yapmak için çok fazla iç malzeme ya da çok fazla malzemeye ihtiyacımız olmayacak. Eğer evinizde 1 adet poşet varsa ki özellikle kilitli buzdolabı poşeti olmalı. Bir tane de kaşık varsa bu kolay şerbetli lokma tatlısını hazırlayabilirsiniz. Şekil verme derdi olmadan nasıl yapacağım derdi olmadan muhteşem tatlıları hazırlayıp, sizlerde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Hem görüntü söyle hem kıvamıyla hazır alınmış dan Daha lezzetli olduğunu düşündüğüm tarifi, evinizde yaparak hem daha ucuza mal edebilirsiniz, hem de evinizin hijyeninde hazırlayabilirsiniz.
Tatlımızı yapmak için hazırlanan akışkan hamurumuzu poşetin içine dolduruyoruz. Poşetin ağzını elimizde büzüştürüp, sıkıp poşeti elimize alıyoruz. Sonrasında ise poşetin orta kısmında bir tane delik açıyoruz. Bu delik sayesinde harika lokmalar yapabileceğiz. Tencerenin içine aldığımız ısındıktan sonra elimizde poşeti sıkıp delikten çıkan hamur parçasını Kaşık ile kesip yani içine düşmesini sağlıyoruz. Bu işlemi yani içi yani tencerenin içi hamur işi ile dolana kadar tekrarlıyoruz. İyice Kızaran her tarafı pişen lokma hamurları aha önceden hazırladığımız ve soğumaya bıraktığımız soğuk şerbetimizin içine alıyoruz. Biraz şerbet içinde çevirdikten sonra servis tabağına alıp hazır hale getiriyoruz. Bu işlemi hamur bitene kadar tekrarlıyoruz. Sizlerde hazırdan farksız Özel günlerde bayramlarda Ramazan’da iftar sofraları için lokma tatlısı yapmak istiyorsanız İşte en lezzetlisi karşınızda. Herkese afiyet olsun.
Görmelisiniz: Keşke Önce Deneseydim Dedirten Tatlı Tarifi
El Değmeden Hazırlanan Pratik Lokma Tatlısı Tarifi Malzemeler
- Un 240 gr
- Su 300 ml
- Toz şeker 1 yemek kaşığı
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Toz şeker 360 gr
- Su 300 ml
- Limon 1 dilim
- Bolca bitkisel yağ
Muazzam Şerbetli Lokma Tarifi Yapılışı
Kaynak: Yemek Tariflerim
